Es gibt Weine, die mit Schraubverschluss und anderen mit Kork schließen, wissen Sie, warum?

UNDXiste eine Kultur um den Wein, und ist, dass Spanien das Land ist, in dem es besser ist, um den besten Preis zu betrinken. Und dies hat uns auch dazu geführt, dass wir in seiner Wahl und beim Verkostung etwas Snobs sein. Wir haben es jemals in der Tasse geschlachtet und wir haben es in die Nase genommen, als wir sie verstehen lassen.

Deshalb wollen wir bei Mesa16 Ihnen etwas geben Tipps Damit Sie grundlegende Konzepte verstehen, die um dieses Getränk erzeugt werden.

Seit einigen Jahren wurde eine gewisse Debatte um die Stopper geschaffen, die Weinflaschen schließen. Es gibt viel Vortrag von den Vorteilen des natürlichen oder synthetischen Korks, vor dem Silikon und dem Faden, aber die Wahrheit ist, aber die Wahrheit ist, dass in den meisten Fällen die Eigenschaften und Vorteile jedes von ihnen unbekannt sind. Ist es ein Wein mit schlechterer Qualität? Warum tragst du nicht einen Kork? Welches ist besser?

Es ist klar, dass die Stecker von wesentlicher Bedeutung sind, da der Wein atmen muss, da auf diese Weise die Sauerstoff mit wenig auftritt, und es wird erreicht, dass der Wein entwickelt. Der Druck von Ökologen und hohen wirtschaftlichen Kosten hat jedoch Alternativen zum natürlichen Korken begünstigt.

Bis vor kurzem war das Cork das einzige Material, das die optimalen Bedingungen zusammenbrachte, die für die Erhaltung von Weinflaschen erforderlich sind. Der Korkstopper hat die Fähigkeit, den Sauerstoffeintritt innen zu begrenzen und somit die natürliche Oxidation des Weins zu verzögern, da es sich um ein poröses und wasserdichtes Material handelt, das sorgfältig aus dem Korkeneich von der Kork-Eiche extrahiert wird (ohne den Baum beschädigt), der ursprünglich von der Mittelmeer.

Um mit möglichen Problemen umgehen, um Korken, insbesondere wirtschaftliche, verstopfte Alternativen, wie synthetische Kork-Stecker, Silikon- und Faden-Metallkapseln, zu befassen. Wer hat uns die Idee, dass Kork der ideale Stecker war?

Aufgrund der Änderung der Verbrauchergewohnheiten hat sich die Philosophie der Einführung neuer Produkte geändert, da die Weinproduzenten auf einen frischen und dynamischen Verbraucher zugreifen möchten, der innovative Dinge sucht, nicht strengen Tradition. Aus diesem Grund ist wetten auf die Schraubverschluss. Es ist am einfachsten und angenehm, sich zu öffnen, da kein Korkenzieher benötigt wird. Wird verwendet Junge Weine, des unmittelbaren Konsums. Auch in Los. Weiße Weine, dessen Frische aufrechterhalten wird und vertikal gespeichert werden kann.

Der Brauch der Schraubverbinder setzt sich aufgrund seiner Kosten im Wesentlichen im Hospitality-Sektor an, da es sehr praktisch ist, indem die Flasche schnell schnell und von Wein von Gläsern schnell gelassen und schließt.

Das Erscheinungsbild und die Verwendung dieser Art von Steckern haben die Weinproduzenten Australiens, Neuseelands und Südafrika erweitert. Länder des angelsächsischen Einflusens, die neue Weinproduzenten weltweit sind und die Verwendung von Korken als Schließelement versehen sind.

Stattdessen wetten Spanien, Portugal und Frankreich, Korkproduzenten weiter auf der Traditioneller Korkstopfen. Diese Kappe ist am besten geeignet für Guardian Wines., die erwartet werden, verbessern sich mit der Zeit in der Flasche. Es eignet sich für Crianzas, Reservierungen und große Reserven.

Die mit Kork verstopften Flaschen sollten geneigt sein, um zu verhindern, dass es trocknet. Während der Korken nass ist, dehnt sich die Flasche stärker aus und dient der Lufteinnahme der Atmosphäre fast auf ein Minimum, wodurch der Wein den Sauerstoff bereitstellt, der natürlich im Korken aufbewahrt wird. Die Tatsache, eine Flasche zu öffnen, ist ein Ritual und es ist immer wichtig, einen Korkenzieher zu haben.