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Lolea Brut N.3 es un nuevo concepto de cocktail donde el vino blanco frizzante se fusiona con la flor de saúco y las manzanas silvestres para conseguir notas frutales y matices secos. Sangría de receta artesana realizada con vino blanco de calidad Macabeo y Chardonnay, zumo natural de naranja y limón y un toque de vainilla.
Nota de cata de Lolea Brut Nº3
Lolea Brut Nº3 es de limpio y brillante color dorado con matices verdosos de fondo que habla de su juventud y nos introduce en un mundo de aromas herbales y frutales, que combianados con los del propio vino, macabeo y chardonnay, recuerda al trabajo en cavas con solera.
Una sangría brut equilibrada y suave para paladares risueños cuyo sabor es el de la reduccion del vino, con manzana verde, canela y flor de saúco, que dan profundida y madurez sin dejar de tener su puto "lúdico".
Todo ello culmina en un sabor ácido y fresco, ligeramente dulce al principio con una burbuja fina y persistente, un paso en boca agradable y lleno de matices bien conjugados que torna a mas seco dejándonos un recuerdo que te lleva a la frescura y el deleite en aromas bien conjugados.
Lolea Brut N.3 es un nuevo concepto de cocktail donde el vino blanco frizzante se fusiona con la flor de saúco y las manzanas silvestres para conseguir notas frutales y matices secos. Sangría de receta artesana realizada con vino blanco de calidad Macabeo y Chardonnay, zumo natural de naranja y limón y un toque de vainilla.
Nota de cata de Lolea Brut Nº3
Lolea Brut Nº3 es de limpio y brillante color dorado con matices verdosos de fondo que habla de su juventud y nos introduce en un mundo de aromas herbales y frutales, que combianados con los del propio vino, macabeo y chardonnay, recuerda al trabajo en cavas con solera.
Una sangría brut equilibrada y suave para paladares risueños cuyo sabor es el de la reduccion del vino, con manzana verde, canela y flor de saúco, que dan profundida y madurez sin dejar de tener su puto "lúdico".
Todo ello culmina en un sabor ácido y fresco, ligeramente dulce al principio con una burbuja fina y persistente, un paso en boca agradable y lleno de matices bien conjugados que torna a mas seco dejándonos un recuerdo que te lleva a la frescura y el deleite en aromas bien conjugados.
