Viña Sastre ACOS 2008 es un vino tinto con barrica acogido a la Denominación de Origen Ribera del Duero y elaborado por Bodegas Hermanos Sastre.
La variedad de uva empleada es la Tinta del País (Tempranillo), procedente de viñedos de entre 50 y 90 años de edad. Ha permanecido 14 meses en barrica de roble francés. Se elaboran unas 6.000 botellas por cosecha.
Nota De Cata Viña Sastre Acos
Vista
Color cereza intenso, con ribetes morados, bien estructurado.
Aroma
En nariz es muy potente y complejo, con notas de frutos rojos, violeta y soto bosque con un leve apunte mineral.
Boca
En boca es bien armado con un toque suave en cuerpo con nobles taninos y frutal bien estructurado, hierbas aromáticas, amplias y muy persistentes, lo que augura una larga vida.