Marchesi Antinori
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Scalabrone Tenuta Guado al Tasso Antinori es un vino rosado elaborado con uvas Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah en la región de Bolgheri (Italia) por la bodega Marchesi Antinori.
Este elegante vino rosado de Italia se elabora a partir de las variedades de uva Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah. Cuando se asegura la perfecta madurez fisiológica, las uvas se cosechan exclusivamente a mano, sin la ayuda de vendimiadores toscos y menos selectivos. Tras la vendimia, la uva se lleva a la bodega lo más rápido posible. Aquí se seleccionan y muelen cuidadosamente. Sigue la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. A la fermentación le sigue una crianza de unos meses sobre lías finas.
Scalabrone tiene un rosa peonía ligeramente descolorido.
En nariz es intenso, con aromas de fruta roja y un toque de fruta de pulpa amarilla más madura que completa el bouquet.
En boca es vivo, agradablemente fresco y afrutado con un final persistente.
