Maker's Mark es el primer bourbon Premium,Se producen lotes de menos de 19 barricas. Unas barricas de roble blanco que se utilizan una sola vez, que se rotan para asegurarse que envejecen de la misma manera. Se utiliza trigo rojo de invierno, en lugar del tradicional centeno, más amargo. El trigo es molido, en lugar de machacado. En lugar de una cocción por presión, se realiza a fuego lento. Finalmente se embotella solo cuando tiene un sabor óptimo, independientemente del tiempo de envejecimiento, que ronda los 6 años.
Lo que más sorprender a la vista, es su botella con un característico sello de lacre rojo.
Nota de cata de Maker's Mark
Al abrir la botella nos encontramos con un destilado que ofrece un aroma caliente y rico como a caramelo, vainilla y roble de Missouri. El sabor a creme brulee domina a otros más sutiles como vainilla, miel, caramelo y azúcar moreno. De final caliente y largo.