Kumeu River
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Kumeu River Estate Chardonnay es un vino blanco elaborado con Chardonnay en Kumeu, Auckland (Nueva Zelanda), por la Bodega Kumeu River.
Kumeu River Chardonnay se extrae de seis sitios de viñedos diferentes en la región de Kumeu. Somos particularmente cuidadosos al seleccionar solo las mejores uvas de estos viñedos para nuestra etiqueta Kumeu River Estate.
Cosecha manual. Prensado en racimo entero y f ermentación de levadura autóctona 100%. Fermentación y 11 meses de maduración en barrica.
Aromas bien definidos de flores, cítricos y melocotón blanco.
Los sabores combinan la fruta de lima con el roble tostado y la vainilla. El paladar es de peso medio y bastante magro. El roble da los clásicos notas harinosas al paladar medio. El alcohol está bien equilibrado. La acidez es fresca y mineral, con un final puro y concentrado que perdura.
