Suntory
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Hibiki Japanese Harmony Anniversary Edition.
"Hibiki" tiene su origen en la palabra japonesa que significa "resonancia". Este nombre fue seleccionado en consonancia con la filosofía de Suntory, que aboga por vivir en armonía tanto con las personas como con la naturaleza. Suntory presenta una edición limitada en conmemoración del centenario de Hibiki, marcando cien años de búsqueda constante de la Armonía.
Hibiki 21 YO es una meticulosa combinación de diversos whiskies de malta y grano, cuidadosamente mezclados para formar una orquesta completa de sabores y aromas. Este lanzamiento tuvo lugar en honor al nonagésimo aniversario de Suntory, y desde entonces, Hibiki ha sido aclamado como el estándar del whisky japonés. No solo es el blended whisky más galardonado en Japón, sino que también goza de reconocimiento como uno de los whiskies más prestigiosos y distinguidos a nivel mundial.
Color: Dorado
Nariz: Presenta una nariz refinada y elegante, donde las notas iniciales de kumquat y jazmín son acompañadas por un toque de incienso japonés, proporcionando una experiencia aromática distintiva.
Paladar: El paladar revela un sabor y aroma floral sutilmente dulce que perdura de manera armoniosa. A medida que se desarrolla, introduce notas especiadas de sándalo japonés y madera de agar, creando una complejidad que resalta la maestría del proceso de elaboración.
Final: El final es largo y profundo, caracterizado por notas de madera especiada de Mizunara. Esta última fase completa la experiencia, dejando una impresión duradera y rica en matices.
