Gin premium elaborado en Alemania (Selva Negra) y de producción limitada a 2.500 botellas al año. Se destila en 2 ocasiones, más otra, en la que se utilizan 47 botánicos más, para después ser envejecida en vasijas de barro.
Nota de Cata de Gin Monkey
Monkey 47 se muestra con un color claro. Su aroma es exótico y complejo, destacando notas de arándanos, grosellas frescas, y un matiz mentolado y balsámico. En el paladar, ofrece una experiencia sabrosa y rica, con sabores de raíces de angélica y lirio, que culminan en un final herbáceo, largo y persistente. Presenta un leve amargor bien equilibrado y matices de frutos secos.