Vecchio Magazzino Doganale
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El proceso de elaboración de esta Ginebra Rural Auténtica se lleva a cabo en un entorno rural, utilizando meticulosamente botánicos seleccionados de Calabria.
Los ingredientes principales de esta ginebra son el enebro y los limones IGP de Rocca Imperiale. Uno de los aspectos destacados de su producción es la fase de filtrado, que se realiza de manera rudimentaria a través de una simple tela de lino, preservando así su color original. En su versión "torbate", se logra un agradable sabor ahumado al quemar el enebro con turba de la Sila.
