El Bond Quella Tinto es una obra maestra de la prestigiosa bodega Bond, localizada en la célebre región vinícola de Napa Valley, California.
Este vino tinto de edición limitada proviene del viñedo Quella, situado en las colinas del este de Oakville, donde la combinación única de suelo pedregoso y clima óptimo crea las condiciones perfectas para cultivar uvas excepcionales. La filosofía de Bond es capturar la esencia de cada terroir, y el Quella es un testimonio de esta dedicación a la excelencia y la autenticidad.
Nota de cata de Bond Quella:
Vista: Presenta un color rojo profundo e intenso con matices púrpura, lo que denota su juventud y gran concentración. Su brillo y claridad en la copa indican su cuidadosa vinificación y alta calidad.
Nariz: En nariz, el Quella despliega una compleja y sofisticada gama aromática. Se perciben intensos aromas de frutas negras como mora, arándano y ciruela, complementados con sutiles notas florales de violeta. La crianza en barricas de roble francés añade elegantes matices de vainilla, cedro, cacao y un delicado toque de piedra caliza que aporta profundidad y refinamiento.
Boca: En boca, este vino es poderoso y bien estructurado. La entrada es amplia y aterciopelada, con taninos firmes pero finos que proporcionan una textura sedosa. Los sabores de frutas negras maduras se mezclan armoniosamente con notas de chocolate amargo, tabaco, especias dulces y un ligero toque mineral. Su acidez equilibrada le confiere frescura y vivacidad, mientras que el final es largo, persistente y deja un retrogusto mineral y especiado que invita a seguir degustándolo.