Bach Mediterrania

Bach Mediterrania es un vino blanco de aguja elaborado por a Bodega Bach con uvas Chardonnay, Macabeu y Xarel·lo.

Utilizan técnicas modernas de vinificación para hacer este vino. En la primera fermentación, para la elaboración del vino base, utilizamos uvas de viñedos seleccionados, que se fermentan a baja temperatura para conservar todas las sustancias gustativas y aromáticas. Tras la clarificación, estabilización y filtración, realizan una segunda fermentación en depósitos a presión para obtener una burbuja fina y suave. Finalmente, filtran y embotellan el vino para preservar los sabores frescos y brillantes.