Atlantis by Maetierra
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Atlantis Treixadura es un vino blanco de la denominación de origen Ribeiro elaborado por Altantis by Maetierra.
Viñedos ubicados en laderas en los valles que los ríos Miño y Avia forman en torno a la villa medieval de Ribadavia. Los suelos son de origen granítico, con alta presencia de piedras y gravas y texturas franco-arenosas.
Selección de uva y prensado. Una vez obtenido el mosto, comienza el proceso de fermentación alcohólica que se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable a una temperatura de 18ºC. Después de la fermentación se trasiega para separar las lías, se estabiliza por frío, se filtra y se embotella.
Atlantis Treixadura es de color amarillo dorado de aspecto limpio y brillante. Intensidad media, aroma complejo a fruta madura. Suave, cremoso, con gran untuosidad y sensación grasa. Largo final y de gran persistencia.
