Anna de Codorníu Brut Magnum es un cava puro, vivo y femenino. Fué el primer cava en introducir la variedad Chardonnay en su coupage, cuyo porcentaje en la actualidad es de un 70%, lo que le confiere aromas delicados, un frescor inconfundible y una personalidad única.
Por su historia, su coupage y su enorme versatilidad, Anna de Codorníu se ha convertido en el cava más emblemático de Codorníu.
Nota de cata de Anna de Codorníu Brut Magnum 1,5L
Anna de Codorníu Brut Magnum es de color amarillo pajizo pñalido, limpio y brillante. De burbuja fina y con rosario continuo y corona persistente.
En nariz destacan sus aromas delicados entre los que predomina la fruta tropical como la piña y los cítricos, pomelo y lima.
En boca es suave, con delicadas notas cítricas, equilibrado y muy refrescante.
Su delicadeza y frescor lo convierte en un cava ideal como aperitivo. Asimismo, es ideal para acompañar mariscos y pescados de carne blanca. Buen acompañante del sushi y de los sashimis o carpaccios poco condimentados.