Bodegas Bilbaínas
Viña Zaco 2014
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Viña Zaco 2014 es un vino tinto de la denominación de origen Rioja elaborado por Bodegas Bilbaínas.
Liberado de las restricciones tradicionales del proceso de maduración, Zaco es un vino que no se ajusta a ningún tipo de convencionalismos. Lejos de estar limitado por las antiguas reglas que etiquetan a los vinos como Crianza o Reserva, estamos ante una nueva generación de Riojas que se considera a punto simplemente cuando alcanza todo su potencial. Cada año, Diego Pinilla, el internacionalmente reconocido enólogo de Zaco, identificará en qué momento el vino está listo para ser embotellado.
Viña Zaco 2014 es de color picota intenso con matices violáceos.
En nariz, en primer lugar, aparecen los frutos negros, las violetas y el regaliz. En segundo lugar, notas especiadas de la crianza en barrica: vainilla, clavo.
En boca posee con cuerpo. Sabroso, largo y fresco al mismo tiempo.