Vermouth Olave Blanco es un vermouth que se elabora con 85 hierbas aromáticas durante tres meses en solución hidroalcohólica y se le añade vino blanco.
Nota de cata de Vermouth Olave Blanco
Vermouth Olave Blanco es de color transparente con reflejos amarillos y verdosos. Denso, pero no turbio.
En nariz es intenso con notas de hierbas aromáticas y especies. Ligeros toques balsámicos que nos proporcionan una estructura aromática agradable y muy particular.
Buena intensidad, redondo , aterciopelado y muy persistente en boca. Notas de madera bien conjuntadas con las hierbas aromáticas de la mezcla inicial. Largo post gusto