Vega Sicilia Unico es un vino tinto de la denominación de origen Ribera del Duero, elaborado por Bodegas Vega Sicilia.
Es el vino de referencia de Vega Sicilia, aunque comparte con el resto de los vinos de la bodega su destello especial. Procede de las viñas más viejas de la propiedad y en su composición, además de tempranillo, entra más cabernet sauvignon que merlot. Aunque sea antiguo, el tinto mantiene una viveza proporcionada por su buena acidez compensada con un rotundo grado alcohólico.
Permanece 14 meses en tinos de madera, 18 meses en barrica nueva, 8 meses en barrica envinada y 24 meses en tino de madera de gran capacidad.
El producto final es uno de los vinos más prestigiosos y laureados de España. Un vino de guarda que mejora con el paso de los años y que sin duda disfrutará como ningún otro.
Nota de cata de Vega Sicilia Unico Magnum
Vega Sicilia Unico tiene un intenso color cereza madura, con el borde vivo de un vino que siempre está en plenitud. En el aroma prevalecen los toques tostados de la madera, con las notas avellanadas de su evolución oxidativa durante sus años en barrica. Posee amplitud de sabores de madera añeja pero limpia, con taninos secos y agradablemente amargos del roble, junto a su tacto de ligera dulcedumbre de su alcohol. Es un vino muy largo de sabor, con raza.