Destilerias Unidas
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Ron Diplomatico Nº2 Barbet se produce a principalmente a partir de mieles de caña de azúcar y es añejado en barricas de roble blanco americano, que fueron utilizadas para envejecer bourbon y whisky durante 4 años.
El sistema de destilación en Columna Barbet es de origen francés, y también fue instalado en la destilería Diplomático en el año 1959. La columna Barbet está completamente fabricada en cobre, un tipo de material que permite la eliminación de sulfitos, un componente indeseado que se genera después del proceso de fermentación. Este ron es producido a partir de una melaza rica en azúcar, lo cual le confiere un perfil muy frutal, y envejecido después de ser destilado en barricas de roble blanco americano.
Ron Diplomatico Nº2 Barbet revela aromas de frutas tropicales y notas de roble tostado, proporcionando un bouquet distintivo y bien equilibrado.
Es ligeramente seco en el paladar y denota sabores delicados de madera y cítricos frescos que se combinan para dar un acabado agradable y duradero.
