Ron Diplomatico Nº1 Batch Kettle se produce a principalmente a partir de mieles de caña de azúcar y es añejado en barricas de roble americano que fueron previamente utilizadas para envejecer bourbon y whisky durante 6 años.
El sistema de Batch Kettle fue llevado a la destilería de la miel en Venezuela en 1959. Este sistema semi-artesanal es originario de Canadá en donde se utilizaba para destilar whisky americano. Este destilado es producido a partir de mieles de caña de azúcar y envejecido en barricas de roble blanco americano, permitiendo así la obtención de ron complejo y delicioso, con un cuerpo medio.
A lo largo de los años Diplomático ha desarrollado un estilo de producción de rones único, asociando diferentes métodos de destilación. La Distillery Collection justamente resalta estos diversos sistemas de destilación a través de dos nuevos rones: el Nº1 el ron Batch Kettle y el Nº2 el ron Columna Barbet.
Nota de cata de Ron Diplomatico Nº1 Batch Kettle
Ron Diplomatico Nº1 Batch Kettle combina aromas afrutados, flores silvestres y notas de vainilla. Su elegancia continúa en el paladar, donde los delicados taninos de la madera se complementan con notas de caramelo tostado y sabores de frutas rojas maduras, brindando un acabado suave, dulce y prolongado.