Grupo Vintae
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Matsu El Recio 2018 es un vino tinto de la D.O. Toro que nace de la viticultura biodinámica y de un profundo respeto por la naturaleza. El Recio representa la segunda generación de los tres vinos que nos ofrece Vintae: El Pícaro (joven), El Recio (crianza) y El Viejo (reserva).
Este vino se elabora a partir de uvas de la variedad Tinta de Toro procedentes de viñedos de entre 90 y 100 años de antigüedad. Este vino pasa por barricas de roble francés donde realizan la crianza durante 14 meses. Posteriormente, se clarifica con procesos naturales, nada agresivos y sin filtrar se embotella.
Matsu El Recio es un vino corpulento de una gran finura.
En nariz destaca un intenso aroma a chocolate frutos negros y vainilla.
En boca tiene un gusto sorprendente, sedoso y redondo, muy untuoso con ligeros matices de glicerina. Sutil regusto de frutas y notas minerales. Es un vino potente y corpulento, pero al mismo tiempo fácil de beber.
