Mestres
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Mestres Visol Gran Reserva Brut es un cava elaborado con vinos de reserva procedentes de cepas viejas de las variedades Macabeo, Xarel·lo y Parellada de más de 50 años.
Se situa a la vanguardia de los espumosos brut nature producidos en Cataluña prescindiendo del añadido de azúcar tras el degüelle.
Mestres Visol Gran Reserva Brut es de Color dorado con reflejos verdes. Burbuja fina y con buena evolución en copa. Cava muy elegante y con riqueza aromática donde destacan notas provenientes del paso por barrica: pan tostado, ligeros ahumados.... Evoluciona y vamos encontrando notas de frutos secos y de pastelería, ... con un paso en boca estructurado, franco, donde el gas carbónico está muy bien integrado y largo post-gusto.
