Bodega Leda
Guarda De Leda 2019
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Guarda de Leda es un vino de autor, que solo se elabora en añadas determinadas, solo en aquellas que son excelentes. Posee un envejecimiento de 30 meses en barricas de roble francés y americano.
Guarda de Leda es el vino premium de Bodegas Leda. Proviene de las parcelas más viejas que esta bodega cuida en las zonas de Ribera del Duero, Toro y Cigales cercanas a los 100 años de edad y con rendimientos muy bajos.
La añada 2015 se caracterizó por una primavera suave y un verano cálido y largo que duró hasta el mes de noviembre. Esto permitió una maduración larga y plena tanto en azúcares como en compuestos fenólicos. La cosecha, tras una vendimia manual, en cajas de 12 kilos y con triple selección de uva, fue excelente. La maceración fue muy larga llegando a los 25 días. Todo ello ha permitido un vino de guarda con buen equilibrio, intensidad en color y alto potencial tánico.
Vista: Color cereza intenso y profundo. Capa alta.
Aroma: Intenso y complejo con notas a frutos negros muy maduros, tonos minerales unidos a los especiados aportados por la larga crianza en barricas.
Boca: Firme y elegante, directo y de excelente recorrido. Un vino maduro, equilibrado, con taninos dulces que evidencian la buena maduración fenólica. El alcohol y la frescura se ensamblan con el sabor permanente a fruta y los aromas propios de la crianza.