Georg Mosbacher Riesling Trocken es un vino blanco elaborado con Riesling en Forst (Alemania) por la familia Mosbacher.
El “Riesling de la casa” Como ellos le llaman, es una selección de uvas procedentes de diferentes parcelas con suelos de arena rojiza, guijarros y arcilla.
Bodega fundada en 1920 por la familia Mosbacher la cual hoy en día, después de 3 generaciones, sigue elaborando sus vinos a partir de sus 20 hectáreas de viñedo en el entorno del emblemático pueblo de Forst.
Sus vinos a partir de la variedad Riesling, han puesto a esta bodega en el punto de mira dada su reputación y prestigio como una de las mejores bodegas de la región de Palatinado.
Nota de Cata de Mosbacher Riesling Trocken
Potente nariz de fruta madura que recuerda a melocotón y manzana verde. Complejidad en la boca con un cuerpo redondo y amplio. Un divertido juego entre finura y mineralidad con un largo final.
Ideal como aperitivo y también para acompañar platos de pescados frescos y carnes blancas.