MESA 16
Envidia Cochina Albariño
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El Envidia Cochina Albariño es un vino blanco gallego elaborado 100% con uvas Albariño, una de las variedades más emblemáticas de la Denominación de Origen Rías Baixas.
Este vino destaca por su frescura, carácter afrutado y excelente acidez, siendo una opción perfecta para quienes buscan la expresión pura del terruño atlántico. Envidia Cochina es un vino elegante, versátil y refrescante, ideal para maridar con mariscos, pescados y arroces, o disfrutar solo como aperitivo.
Vista: De color amarillo pajizo con reflejos verdosos, brillante y limpio.
Nariz: Intenso y expresivo en aromas, con notas de frutas cítricas (limón, pomelo) y frutas de hueso (melocotón, albaricoque). Se perciben también ligeros toques florales y un fondo mineral característico.
Boca: Entrada fresca y vibrante, marcada por una acidez viva que realza los sabores frutales. En boca es untuoso, equilibrado y con un final largo y persistente, dejando una agradable sensación salina.