Dr Loosen
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El Dr. Loosen & Telmo Graacher Himmelreich Riesling es un vino blanco excepcional que nace de la colaboración entre el renombrado enólogo alemán Dr. Ernst Loosen y el destacado viticultor español Telmo Rodríguez.
Este Riesling proviene del prestigioso viñedo Graacher Himmelreich, ubicado en la región del Mosela, Alemania. Las uvas utilizadas son cuidadosamente seleccionadas de viñas viejas plantadas en empinadas laderas de pizarra, lo que confiere al vino una mineralidad única y una acidez vibrante. El año 2015 es reconocido por su excelente calidad de cosecha, proporcionando un Riesling de gran intensidad y elegancia.
A la vista, el Dr. Loosen & Telmo Graacher Himmelreich Riesling 2015 presenta un color amarillo pálido con reflejos verdosos, indicando su frescura y juventud.
En nariz, este Riesling despliega una compleja y seductora gama aromática. Se perciben intensas notas de frutas cítricas como el limón y la lima, acompañadas de matices de manzana verde y pera. También emergen delicados aromas florales de azahar y jazmín, junto con sutiles toques minerales y de piedra húmeda característicos del terroir de Mosela.
En boca, el Dr. Loosen & Telmo Graacher Himmelreich Riesling 2015 es fresco y bien equilibrado, con una acidez viva que resalta los sabores frutales. Las notas cítricas se integran armoniosamente con sabores de melocotón blanco y albaricoque, complementados por una mineralidad marcada y un toque de miel. La textura es suave y sedosa, con un final largo y persistente que deja un recuerdo refrescante y elegante.
