Chateau du Tariquet es una destilería que ha conservado sus métodos tradicionales a lo largo de los años. Ha sido galardonado con el premio de Productor de Armañac del año 2020.
Para destilar su Bas-Armagnac de sabor único, reconocido como uno de los mejores en la región del terruño, conservan el uso de alambiques continuos tradicionales de madera.
Este embotellado es una mezcla de aguardiente elaborado con un 60% de uvas Ugni-blanc y un 40% de uvas Baco, que se cultivan en el suelo arenoso y rocoso de Gascuña, famoso por producir armañacs extremadamente ricos.
NOTA DE CATA
Color: Presenta un color ámbar.
Olor: Ofrece una nariz llena de nueces, higos secos y roble.
Sabor: En boca, la fruta brilla más de lo esperado, entremezclando notas cítricas con ron pasas, incienso, vainilla, frutos secos mixtos y cacao. El final es de nuez y un poco rústico, pero no áspero, y la dulzura no insignificante del brandy se lleva el día.