Codorniu
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Codorniu Extra Semi Seco es un vino espumoso de la denominación de origen Cava elaborado por Codorniu. Se trata del cava tradicional por excelencia. Elaborado con las variedades tradicionales de la zona y el heredero de la historia del cava y de Codorníu.
Resulta fresco y combina los aromas y sabores de la Macabeo, Xarel.lo y Parellada con los aromas procedentes de su crianza durante más de 15 meses en botella en contacto con las levaduras.
Codorniu Extra Semi Seco es de color amarillo pajizo pálido. Burbuja fina, persistente y bien integrada.
Aromas primarios propios de las variedades utilizadas (cítricos, flor de almendro, etc.), acompañados de un fondo de brioche y frutos secos procedentes de la larga crianza sobre lías.
En boca, burbuja fina y un equilibrado frescor, incluso en los dosajes más dulces.
