El Arousa de Martín Códax es un vino blanco de la reconocida bodega gallega, situada en la región de Rías Baixas, España.
Elaborado exclusivamente con la variedad de uva Albariño, este vino captura la esencia del Atlántico y refleja el carácter distintivo del terroir gallego. Con una producción limitada, el Arousa Martín Códax se destaca por su frescura, elegancia y complejidad, siendo una joya enológica para los amantes del vino blanco.
Nota de cata de Arousa Martín Códax :
Visual: De color amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos. Su limpidez y luminosidad reflejan su frescura y juventud.
Aroma: En nariz, es intensamente aromático con predominancia de notas de fruta blanca como la manzana y la pera, acompañadas por sutiles matices cítricos de limón y mandarina. Se perciben también notas florales de azahar y jazmín, junto con un toque salino que evoca su proximidad al Atlántico.
Sabor: En boca, el Arousa Martín Códax es fresco y vivaz, con una acidez bien integrada que aporta equilibrio y vitalidad. Los sabores frutales se destacan con intensidad, complementados por notas cítricas y un delicado toque mineral. Su paso por boca es sedoso, con un final largo y persistente que deja una agradable sensación salina y floral.