El Aceite Coq Selección Belondrade es un aceite de oliva virgen extra de alta calidad, producido por la prestigiosa almazara Coq, ubicada en la región de Castilla y León, España.
Este aceite se elabora a partir de aceitunas de las variedades Picual y Arbequina, cultivadas en olivos cuidadosamente seleccionados. Con un proceso de extracción en frío, el Aceite Coq Selección Belondrade preserva todos sus aromas y propiedades, ofreciendo un producto excepcional que destaca por su frescura y riqueza en sabores. Ideal para aquellos que buscan un aceite premium para realzar sus platos.
Nota de cata Aceite Coq Selección Belondrade :
A la vista, el Aceite Coq Selección Belondrade presenta un hermoso color verde dorado, que refleja su frescura y calidad.
En nariz, despliega un bouquet aromático intenso y frutal, donde predominan las notas herbáceas, como el tomate verde y la hoja de olivo, acompañadas de matices de almendra y plátano. Estos aromas frescos se combinan con sutiles toques de frutas maduras, creando una experiencia olfativa envolvente.
En boca, este aceite es equilibrado y armonioso, con una entrada suave que se transforma en un sabor más robusto y afrutado. La amargor y el picante son bien equilibrados, aportando una sensación agradable en el paladar. El final es limpio y persistente, dejando un retrogusto a hierbas frescas y frutas que invitan a seguir disfrutando.