MESA 16
Abaris Blanco 2021
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Abaris Blanco es un vino blanco blanco, elaborado a partir de uvas Viura cosechadas prematuramente en la región de Abalos, España.
Este vino está meticulosamente elaborado con una selección de las mejores uvas blancas, destacando variedades como Viura, Chardonnay o Albariño, dependiendo de su región de producción. Su vinificación se realiza bajo estrictos controles de calidad, que aseguran la expresión pura de la fruta y la frescura en cada botella.
Al observar el Abaris Blanco, notarás su color amarillo pálido con destellos verdosos que indican su juventud y frescura. Al descorchar la botella, se liberan aromas vibrantes de frutas cítricas, manzana verde y notas florales, que invitan a un primer sorbo.
Sabor: En el paladar, el Abaris Blanco se muestra equilibrado y refrescante. Su acidez bien integrada complementa los sabores de frutas blancas y cítricos, mientras que sutiles matices minerales añaden complejidad al conjunto. El final es limpio y persistente, dejando una agradable sensación refrescante.