Rojo rubí brillante e intenso con evidentes reflejos granate. Obtenido de uvas seleccionadas de viñedos de diferentes edades, le da a la nariz y al sabor una robustez elegante. A primera vista, es inmediatamente impresionante, fino e intenso, afrutado y picante, con notas de grosella negra, cereza, madera balsámica, cuero y regaliz, cerrando con notas olfativas ahumadas. En boca es redondo, de grosor considerable, con taninos que le confieren un carácter decisivo sin perjudicar la suavidad y el equilibrio. El final es notable, muy largo y lleno de sabor. Rojo importante para acompañar platos fuertes: excelente es el maridaje con brochetas, carnes rojas gordas, caza, asados, sabrosos quesos.