Tienen 77 variedades de uva entre las que elegir, cada una de ellas única.
Nota de cata de Mumm Cordon Rouge Magnum
Mumm Cordon Rouge Magnum es de un brillante color amarillo dorado claro con burbuja fina y persistente.
En Nariz destacan los aromas frutales como melocotón,albaricoque, frutas tropicales, piña, lichi junto con vainilla, pan tostado, caramelo, levadura, frutos secos y miel.
En Boca Mumm Cordon Rouge se presenta fresco, largo, sutil, equilibrado, amplio, vinoso, complejo con sabores de fruta fresca. De final agradable e intenso.