Mozart Distillerie
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Cuando el chocolate negro, la vainilla y el caramelo se combinan con las notas ahumadas y amargas de los mejores granos de cacao, el resultado es una bebida agridulce y sofisticada con un final persistente.
El sabor intenso de esta auténtica especialidad de Salzburgo explica por qué el licor de Crema de chocolate negro de Mozart es una auténtica delicia para todos los gourmets.
El chocolate negro delicadamente amargo y el macerado de cacao puro de cacao 87% se mezclan para crear un licor de chocolate único, un ingrediente imprescindible para la elaboración cócteles creativos.
El cacao utilizado para el chocolate negro Mozart es una mezcla de granos forastero y trinitario de África Occidental, a los que se le agrega auténtica vainilla Bourbon de Madagascar.
El licor de chocolate contiene macerado de cacao, macerado de vainilla, caramelo y destilado de remolacha azucarera.
Los diferentes cacaos y la vainilla Bourbon se maceran en el destilado de azúcar de remolacha. Para producir un sabor bien redondeado, parte del macerado de cacao utilizado se almacena durante dos años en toneles de madera.
