Bodegas Ramón Bilbao
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Mirto de Ramón Bilbao es un vino tinto de la denominación de origen Rioja elaborado por Bodegas Ramón Bilbao.
El ciclo vitícola, fue de alta calidad. La primavera fue fría y provocó una ralentización del ciclo vegetativo respecto a un año medio. El verano fue cálido y de baja pluviometría, generando una vendimia de óptimo nivel de maduración y estado sanitario, que ha dado lugar a una de las cosechas Excelentes de Rioja.
Esmerada selección de parcelas de viñedo viejo con cepas de mas de 70 años en zonas límites de cultivo (Haro, Ollauri, Gimileo, Cihuri, Villalba y Cuzcurrita) vendimiadas a partir de la primera semana de Octubre.
Mirto de Ramón Bilbao es de profundo color rojo picota con ribete granate. Intenso en aromas; principalmente fruta negra madura (moras y ciruelas); toques balsámicos, especiados (pimienta negra) y aromas terciarios de café y tabaco, resultando una nariz de gran complejidad. En boca es untuoso y amable, de astringencia elegante procedente de los taninos maduros de la uva. De nuevo aparecen recuerdos de fruta roja, especiados y balsámicos. El final es agradable, expresivo y varietal.
