Bodegas Lustau
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El Lustau Oloroso Pata de Gallina es una joya enológica que captura la esencia de los vinos de Jerez.
Este Oloroso excepcional es el resultado de una cuidadosa selección de las mejores uvas Palomino Fino y un prolongado envejecimiento en barricas de roble americano, utilizando el tradicional sistema de criaderas y soleras. Su nombre, "Pata de Gallina", hace referencia a su característica viscosidad y densidad, que recuerda a las huellas dejadas por las gallinas. Con una estructura robusta y una complejidad aromática única, este vino es un tesoro para los amantes del Jerez.
Vista: El Lustau Oloroso Pata de Gallina se presenta con un color ámbar oscuro, con reflejos caoba que revelan su largo y meticuloso proceso de envejecimiento.
Nariz: En nariz, ofrece una explosión de aromas intensos y complejos. Destacan las notas de frutos secos como nueces y avellanas, seguidas de matices de caramelo, vainilla, tabaco y cuero, con un fondo ligeramente especiado que evoca canela y clavo.
Boca: En boca, es un vino seco, potente y estructurado. Su entrada es suave pero se despliega con una gran amplitud y persistencia. Se perciben sabores de frutos secos tostados, acompañados de un toque de chocolate amargo y un final prolongado y aterciopelado, con una sutil salinidad que invita a seguir disfrutando.
