Ibéricos Carrasco
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El Lomo de Bellota Carrasco Loncheado 100g es una exquisitez elaborada a partir de cerdos ibéricos de bellota, criados en libertad y alimentados con bellotas durante la montanera.
Este producto se caracteriza por su elaboración artesanal y su compromiso con la calidad, ofreciendo una experiencia gastronómica única.
Color: Rojo intenso con vetas de grasa infiltrada que aportan jugosidad y sabor.
Aroma: Aromas profundos y complejos, con notas de pimentón, ajo y un toque ahumado que refleja su proceso de curación tradicional.
Sabor: Sabor equilibrado y suave, donde se combinan matices dulces y salados, con un retrogusto prolongado que evoca la dehesa y la alimentación natural del cerdo ibérico.
