Bodegas Atalayas
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El vino Laya es un vino tinto joven que se elabora con uvas de Garnacha Tintorera y Monastrell que provienen de viñedos de la zona de Almansa entre 700 y 1.000 metros de altitud, plantados en suelos arenosos con una alta concentración caliza en su base.
Las uvas son fermentadas por separado en depósito de acero inoxidable y posteriormente permanecen 4 meses en barricas de roble Francés.
El vino Laya es de color rojo cereza picota, cubierto de capa. Nariz elegante, fresca y compleja, con notas florales y de fruta madura. En boca es agradable y fresco, untuoso y envolvente.
