La Guita en Rama 375ml es una manzanilla considerada un tesoro, con la que se pretende hacer un homenaje a Sanlúcar.
La Guita en Rama representa toda la calidad y expresión de las mejores soleras y, al igual que La Guita, la manzanilla líder, procede íntegramente de uva 100% sanluqueña, principalmente del Pago de Miraflores, uno de los más emblemáticos de Sanlúcar.
La manzanilla es extraída directamente de las soleras y se embotella sin pasar por los procesos de clarificación y estabilización. Tan solo es sometida a un leve filtrado para evitar impurezas, obteniéndose la versión más pura de La Guita.
Nota de cata de La Guita en Rama 375ml
La Guita en Rama 375ml es de color amarillo pajizo brillante.
En nariz es fresco, delicado, muy salino y con notas florales (cítricas).
En boca es suave de entrada, tiene un recorrido de ligera estructura, fina mineralidad y rica persistencia