Krug
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El Krug Clos du Mesnil 2006 en Caja de Madera encapsula la pureza y la precisión de un solo viñedo, el legendario Clos du Mesnil, conocido por su terroir único en el corazón de Champaña.
El año 2006 se destacó por ser particularmente caluroso en Champaña, alcanzando temperaturas extremas con 23 días superando los 30°C. Este clima volátil alternó entre periodos de sequía y episodios de lluvias torrenciales; en agosto, se registraron lluvias equivalentes a dos meses en tan solo dos semanas.
Sin embargo, el regreso del sol permitió un excelente fin de maduración, resultando en una cosecha excepcional. Las uvas alcanzaron un nivel de equilibrio comparativo con los memorables años 2002 y 1989. En el Clos du Mesnil, la vendimia del 2006 se llevó a cabo del 14 al 16 de septiembre, produciendo un total de 14,973 botellas.
Visual: El champagne presenta un color amarillo pálido luminoso, adornado con una efervescencia fina y persistente que promete una experiencia degustativa refinada.
Aroma: La nariz es un testimonio de la complejidad y la riqueza del terroir del Clos du Mesnil. Aromas de frutas cítricas frescas, como limón y pomelo, se entrelazan con notas de almendra, pan fresco y un toque mineral distintivo.
Paladar: En boca, el Krug Clos du Mesnil 2006 revela una textura sedosa y una acidez vibrante que enmarca sabores de cítricos cristalinos, frutas de hueso maduras y un sutil matiz de especias. La pureza del sabor es impresionante, con una concentración y profundidad que solo un viñedo de esta estatura puede ofrecer.
Final: El final es largo y memorably resonante, con ecos de mineralidad y una frescura que invita a seguir degustando.
