Hummus de Berenjena Rosara 125gr. Es una crema elaborada con berenjenas asadas, diseñada para untar fácilmente a temperatura ambiente o fría. Su consistencia cremosa resalta el delicioso sabor ahumado de la berenjena, complementado armoniosamente con tahina (pasta de sésamo), jugo de limón y diversas especias.
Se sugiere disfrutarla fría o a temperatura ambiente, aplicándola directamente sobre pan libanés, pan tostado, pan de pita, palitos de verduras al vapor o a la plancha (como zanahoria, calabacín, entre otros), triángulos de maíz, patatas chips, entre otros. También se puede verter el contenido en un plato o cuenco, añadiendo un toque final con un chorrito de aceite de oliva, pimentón dulce, cilantro fresco picado, u otros ingredientes a gusto.