FINCA COLLADO
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Flor Malvés es un vino blanco elaborado por Finca Collado con uva Malvasía en la D.O.P. Alicante.
Flor Malvés es un vino blanco de Malvasía resultado de años de investigación y trabajo, el primero de una nueva colección que han llamado Vinos Ancestrales. En este vino han intentando recrear los vinos blancos secos que se hacían antiguamente, adaptándolos a nuestro tiempo pero siendo lo más fieles posibles a la forma de hacer ancestral que en cierto modo han tenido que redescubrir.
Flor Malvés es un vino blanco muy seco y con una sedosidad en boca que lo convierte en un vino muy gastronómico.
VISUAL: Tiene el color pálido, pero con una tonalidad dorada y una densidad que se percibe al mover ligeramente la copa.
NARIZ: Aromas predominantes de la crianza sobre lías (pastelería, bollería, un toque de tarta de manzana), muy similares a los aromas que nos encontramos en los vinos espumosos de crianza en botella con método tradicional.
BOCA: En boca es un vino con un gran volumen y muy seco, con un potencial gastronómico enorme.
