El vino tinto Joven Finca Resalso , lleva el nombre de una finca donde está metido el corazón de la familia Moro.
Elaborado con viñedos de entre 5 y 15 años, se presenta como el pequeño de la casa. Fue bautizado con el nombre de nuestro viñedo histórico plantado en 1932, año en el que nació Don Emilio Moro. A pesar de su juventud, se trata de un vino muy bien estructurado y con una marcada presencia en color, nariz y boca.
Nota de cata de Finca Resalso
Finca Resalso presenta un un color rojo cereza de gran intensidad con ribete violáceo.
Extraordinaria nariz. Frutos negros como moras y arándanos se mezclan con agradables aromas lácteos a yogurt de fresa. Se percibe la madera de la crianza con ligeros aromas a cacao y vainilla.
En boca es de tanino bien estructurado y acidez equilibrada, con un post-gusto largo y cálido.