Bodega El Grifo
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El vino Blanco El Grifo Malvasía Seco Colección es un vino Blanco Seco D.O. Lanzarote en el se resalta claramente la variedad de uva Malvasía Volcánica con la que está elaborado.
Se elabora con uva rigurosamente seleccionada de la finca El Grifo y de parcelas de otros viticultores colaboradores. Acabada la fermentación el vino permanece en sus lías para preservar fruta y su especificidad varietal. Posteriormente se clarifica, filtra y embotella.
Este vino marida perfectamente con todo tipo de pescados, mariscos y quesos frescos.
El Grifo Colección Malvasía Seco es de color amarillo pálido con tonos verdosos y acerados. Limpio y brillante. En nariz domina el carácter varietal de la Malvasía. Frutas tropicales y flores blancas.
En boca es fresco, largo, untuoso, con un final amplio y armonioso.
