Henriot
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Henriot Millésimé 2006 es un champagne elaborado por la Maison Henriot con uvas 100% Grand Cru y Premier Cru de Chardonnay y Pinot Noir.
2006 fue un año lleno de contrastes. La temporada comenzó con un invierno invierno seco, agravado por una primavera fría. Un tiempo más fino y caluroso hasta que violentas tormentas asolaron la región de Champagne de Champagne en un mes de agosto fresco. Las fuertes lluvias empaparon los suelos de tiza en los viñedos. El tiempo soleado volvió justo a tiempo para la para la vendimia, asegurando que las uvas estuvieran completamente maduras. La vendimia comenzó el 13 de septiembre y se desarrolló muy bien bajo un sol espléndido.
El Vintage Brut 2006 es una mezcla de chardonnay y pinot noir a partes iguales. Elaborado exclusivamente con vinos Premier y Grand Crus procedentes de la Montaña de Reims, que han reposado en las seis largos años en las bodegas, es un champán perfectamente equilibrado.
- Impresionante color amarillo claro salpicado de oro. Un cordón especialmente fino forma una elegante columna de espuma en la copa.
- Delicioso y mineral en el bouquet, el Champagne inicialmente revela aromas de crema y brioche, abriéndose para ofrecer para ofrecer complejas notas de frutas confitadas, antes de liberar finalmente delicados aromas de nueces recién recogidas.
- En el paladar se muestra vivo y fresco. Los sabores de frutos secos preparan el camino a un ligero cortejo de especias, romero y perejil picado. perejil picado. Largo en el final, revelando delicadas notas de miel; este Este champán es una delicia.
