El Carmes de Rieussec 2016 es el segundo vino del reconocido Château Rieussec, situado en la región de Sauternes, Burdeos, y es una de las etiquetas más aclamadas entre los vinos dulces franceses.
Este vino, elaborado principalmente con uvas Sémillon, Muscadelle y Sauvignon Blanc, destaca por su elegancia y riqueza aromática, característica de los vinos de Sauternes. La añada 2016 brilla especialmente por su frescura y equilibrio, ofreciendo una experiencia compleja y refinada en su formato de 375ml, ideal para degustaciones o momentos especiales.
Nota de cata Carmes de Rieussec:
De color dorado brillante, el Carmes de Rieussec 2016 se presenta con una intensa expresión aromática en nariz, con notas de albaricoque, miel, y toques de flores blancas y vainilla.
Al paladar, este Sauternes es dulce y sedoso, pero con una acidez bien integrada que equilibra su dulzura. Los sabores a frutas confitadas, melón y almendras tostadas se combinan con un fondo mineral, característico del terroir de Sauternes.
El final es largo y persistente, con matices de caramelo y especias suaves.