MESA 16
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El Boas Vides Plurivarietal 2021 es un vino tinto innovador y equilibrado, proveniente de las regiones vinícolas de Portugal.
Esta cuvée destaca por su mezcla de varias variedades de uva autóctonas, cuidadosamente seleccionadas para crear un vino con carácter y versatilidad. El año 2021 fue una excelente añada, lo que le permitió a Boas Vides expresar lo mejor de cada cepa, creando una combinación única que refleja la riqueza y diversidad del terroir portugués. Este vino se caracteriza por su enfoque en la sostenibilidad, siendo elaborado con prácticas respetuosas con el medio ambiente.
Vista: Presenta un color rojo rubí brillante con matices violáceos, que indican su juventud y frescura.
Nariz: Aromas intensos a frutas rojas frescas como cereza, frambuesa y fresa, acompañados de sutiles notas florales de violeta. A medida que evoluciona, emergen toques especiados de pimienta negra, hierbas mediterráneas y un ligero toque de roble que aporta complejidad.
Boca: En boca, es un vino de cuerpo medio, con una textura sedosa y taninos suaves que le otorgan una estructura equilibrada. Los sabores frutales se complementan con una acidez refrescante y notas de especias dulces, cacao y un sutil toque mineral. El final es largo y elegante, con una persistencia que invita a seguir disfrutando.
