Alta Alella GX Rosé es un vino rosadoo de producción ecológica elaborado a partir de una selección de las mejores uvas de la variedad Garnacha negra y garnacha peluda por la bodega Alta Alella.
Se trata de un vino rosado producido a partir de uvas de las variedades Garnacha Negra y Garnacha Peluda, cultivadas de manera ecológica. Estas uvas son cuidadosamente seleccionadas y recolectadas exclusivamente para la elaboración de este vino rosado. El proceso de elaboración incluye una ligera presión de las uvas para obtener el mosto flor, que luego fermenta a temperaturas bajas en depósitos.
Lo más destacado de este vino es su excepcional equilibrio en todos los aspectos relacionados con la calidad de la uva, lo que lo convierte en una excelente opción para aquellos vinos que pueden envejecer con éxito.
Notas de cata de Alta Alella GX Rosé
Vista. Al observar el vino, se aprecia un color rosa pálido similar al lichi.
Nariz. En la nariz, se percibe una intensa fragancia que destaca por los aromas frescos de fresas, así como notas cítricas y toques de pétalos de rosa.
Boca. En el paladar, se experimenta una acidez refrescante y una entrada elegante que evoca los aromas florales y las frutas rojas. Este vino es crujiente, fresco y altamente equilibrado, con una mineralidad y salinidad distintivas.