Algueira
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Algueira Merenzao Risco es un vino tinto de la Denominación de Origen Ribeira Sacra elaborado con merenzao por Algueira.
Es un vino creado 100% con la variedad autóctona Merenzao procedente de diversas parcelas con orientaciones al suroeste. Maceraciones muy cortas y tiempo de crianza entorno a los 6 meses en barricas viejas de roble francés de 225 litros.
Visual: con una capa muy baja de color cereza.
Fase olfativa: predominan los los aromas florales y herbáceos con evidentes notas balsámicas (nuez moscada).
En boca: nos engaña su delicadeza aromática, ya que nos deja un paso equilibrado, casi sedoso, con un tanino muy maduro y un final crujiente.
