MESA 16
Ventresca Bonito Arroyabe 111gr
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Saborea la excelencia del mar con la Ventresca de Bonito Arroyabe 111gr, una joya gastronómica elaborada con bonito del norte capturado de manera sostenible.
Este corte premium, extraído de la parte más tierna y jugosa del pescado, se conserva cuidadosamente en aceite de oliva para preservar su sabor auténtico y su textura delicada. Ideal para ensaladas, aperitivos o platos gourmet, es un imprescindible en la cocina de los amantes del buen comer.
En nariz, destaca por su frescura marina con sutiles matices de aceite de oliva de alta calidad.
En boca, la textura es inigualablemente suave y melosa, deshaciéndose con facilidad. Su sabor es delicado pero intenso, con un equilibrio perfecto entre la salinidad natural del bonito y la suavidad del aceite.
El retrogusto prolongado deja un recuerdo de frescura y calidad excepcional. Perfecto para maridar con vinos blancos jóvenes o un buen albariño.