The Macallan Harmony Collection Vibrant Oak es el cuarto lanzamiento de esta innovadora serie, que en esta ocasión ha sido creada en colaboración con el Cirque du Soleil. Este whisky único combina la tradición y la creatividad, destacando la importancia del roble en el arte de la destilación. Inspirado en los cálidos prados escoceses y los campos dorados de cebada madura, Vibrant Oak evoca una experiencia multisensorial que conecta con la naturaleza y la imaginación.
Madurado en una combinación de barricas de roble americano con jerez de primer llenado y de recarga, además de barricas de bourbon, este whisky presenta una complejidad delicada y cautivadora. Su perfil se enriquece con notas vibrantes y frescas, resaltando el equilibrio entre tradición e innovación.
Nota de Cata de The Macallan Harmony Collection
Color: Oro cálido con destellos brillantes.
Aroma: Aromas vivos y cautivadores de vainilla cremosa, ralladura de lima fresca y sorbete dulce. La fragancia de peras maduras se entrelaza con suaves notas de miel floral y un delicado fondo de madera tostada.
Sabor: En boca, una textura aterciopelada da paso a sabores de bizcocho de vainilla y frutas de huerto, como peras y manzanas jugosas. Los cítricos brillantes, en forma de ralladura de limón y naranja, equilibran la dulzura, mientras que un toque especiado de canela y clavo añade profundidad.
Final: Largo, perfumado y refrescante, dominado por notas cítricas vibrantes y un eco sutil de madera especiada, con un recuerdo persistente de vainilla dulce.