Compañía de Vinos Telmo Rodríguez
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El vino tinto Tabuerniga 2017 de Telmo Rodriguez es una joya de la enología española que proviene de viñedos seleccionados en la región de Rioja. Este vino destaca por su elaboración cuidadosa y artesanal, reflejando la esencia del terroir de Rioja Alavesa. Con un color rojo rubí y una intensa capa brillante, el Tabuerniga 2017 cautiva a los conocedores del vino desde el primer vistazo.
En nariz, despliega una aromática compleja con predominancia de frutas rojas y negras maduras como cerezas, frambuesas y moras. Además, presenta toques especiados, herbáceos y minerales, complementados por un sutil aroma a roble debido a su crianza en barricas.
Al degustarlo, este vino muestra una estructura equilibrada, con taninos suaves y una acidez perfecta que realza los sabores de fruta fresca. El final es largo y persistente, con un retrogusto mineral que invita a seguir disfrutando.
El Tabuerniga 2017 es ideal para maridar con carnes rojas, guisos elaborados y quesos curados, elevando cualquier experiencia gastronómica. Este vino es una expresión auténtica del compromiso de Telmo Rodriguez con la calidad y la tradición vinícola, consolidándose como una opción preferida entre los amantes del buen vino.
Visual: El Tabuerniga 2017 presenta un color rojo rubí intenso con reflejos violáceos, mostrando una buena capa y brillantez.
Aroma: En nariz, despliega una complejidad aromática impresionante, con notas de frutas rojas y negras maduras, como cerezas, frambuesas y moras. A estos aromas frutales se suman toques especiados, herbáceos y minerales, así como un ligero matiz de roble debido a su crianza en barricas.
Sabor: En boca, es un vino estructurado, con taninos bien integrados y una acidez equilibrada. Se perciben sabores de fruta fresca junto a notas especiadas y terrosas, ofreciendo un final largo y persistente con un retrogusto mineral.
